Kurkuma

Detailní popis produktu

Dobře se kombinuje např. s chilli, hřebíčkem, koriandrem, česnekem, hořčičným semínkem nebo pepřem. Kurkuma je velmi výrazná, proto ji přidávejte jen v menším množství. Dodává pokrmům krásnou barvu a příjemnou chuť. Říká se, že má antibakteriální účinky, snižuje bolest hladinu cholesterolu, čistí krev a podporuje funkci jater a ledvin.

Balení obsahuje 100 g kořenící směsi.

Použití: jednoduchá ingredience vhodná pro kořenění potravin, pokrmů, masných výrobků apod. 

Doporučené dávkování: podle chuti

Skladujte do 25 °C

Trvanlivost:  18 měsíců

 Složení: Kurkuma mletá

Nutriční hodnoty / 100 g Jednotka Obsah
Energetická hodnota kJ / kcal 1310/ 313
Tuky g 3,3
... z toho nasycené mastné kyseliny g 0
Sacharidy g 67
... z toho cukry g 0
Vláknina g 27
Bílkoviny g 9,7
Sůl (vypočteno dle nař. EU 1169/2011, přílohy I odst.11) g 0,07