Koření na hovězí hamburger

Detailní popis produktu

Věděli jste, že prapůvodem tohoto pokrmu je Německé město Hamburk? V 19. století toto město proslulo kvalitním hovězím masem. To bylo většinou umleté, okořeněné a vytvarované do placiček, které se musely co nejdříve spotřebovat, proto se opékaly a byly ihned podávány. V této době se navíc velká část populace stěhovala do Ameriky, země zaslíben. Výjimku netvořili ani Němci, kteří si recept na tuto pochoutku dovezli s sebou a postupně ji rozšířili do celých Spojených států, kde si už každý přidával své "zaručené vylepšováky". Tak vznikla dnešní podoba hamburgeru, tedy mletého masa mezi 2 kusy žemle. Směs neobsahuje sůl. 

Balení obsahuje 100 g kořenící směsi.

Použití: směs je vhodná do mletých mas k přípravě hamburgeru

Doporučené dávkování: 1-2 lžičky na 1 kg masa 

Skladujte do 25 °C 

Trvanlivost: 18 měsíců

Složení: koření (pepř černý, majoránka), sušená zelenina (česnek, petrželová nať), kvasničný extrakt, dextróza, extrakty koření

Nutriční hodnoty / 100 g Jednotka Obsah
Energetická hodnota kJ / kcal 916/ 219
Tuky g 2,5
... z toho nasycené mastné kyseliny g 0,5
Sacharidy g 56
... z toho cukry g 13
Vláknina g 13
Bílkoviny g 13
Sůl (vypočteno dle nař. EU 1169/2011, přílohy I odst.11) g 9,3